Ежегодник по сахарной промышленности Российской Империи (1883-1915 гг.)
Составитель: М.А. Толпыгин
Издательство: Киевское отделение ИМПЕРАТОРСКОГО Русского Технического Общества.
Опубликованы краткие статистические сведения и общий обзор производства по сахарным заводам: заготовка и переработка свеклы, выработка сахара, расход топлива, извести, наличие приборов и оборудования и др.
|