Объявления  

   

Подразделения

ЛАБОРАТОРИЯ ТЕХНОЛОГИИ САХАРА

 Заведующая: БЕЛЯЕВА ЛЮБОВЬ ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-31-67

 Основные направления работы лаборатории:

  • развитие научных основ технологических процессов сахарного производства;
  • совершенствование существующих и разработка новых технологий и оборудования производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка технологических режимов и выдача рекомендаций по переработке сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка и пересмотр инструктивно-методической документации, обеспечивающей функционирование сахарной отрасли;
  • технологический аудит технологических линий производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца; определение и анализ потерь сахарозы в технологическом потоке, в том числе неучтенных потерь сахарозы и выдача рекомендаций по их снижению; углубленный анализ мелассы, с определением резервов оптимизации процессов производства;
  • проведение испытаний технологических вспомогательных средств, используемых при производстве сахара, разработка инструкций и методических рекомендаций по их применению


ЛАБОРАТОРИЯ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ И СТАНДАРТИЗАЦИИ

 Заведующая: ЕГОРОВА МАРИНА ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-11-16

Основные направления работы лаборатории:

  • создание продуктов нового поколения на основе сахара;
  • разработка системы производственного контроля в технологии сахара, в том числе показателей и методов оценки качества и безопасности сахара;
  • разработка национальных и межгосударственных стандартов, стандартов организаций, технических условий

  



ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТАНИЙ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ

 Заведующая: и.о. МИХАЛЕВА ИРИНА СЕРГЕЕВНА

Тел.: +7 (4712) 53-31-70

 Основные направления работы лаборатории:

  • испытание качества сахара, тростникового сахара-сырца, мелассы, известнякового камня и др.

 



НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БИБЛИОТЕКА


Старший инженер по научно-технической информации:

ПАНКРАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА

Тел.: +7 (4712) 53-31-86


   

Текущая дата  

Суббота, 20 04 2019
   

Новости  


Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

13 апреля 2019 

Завершены курсы повышения квалификации работников технологической службы сахарных заводов. Учебная программа "Современные подходы к повышению качества сахара. Производственный контроль в…

Читать далее

08 апреля 2019 

В Учебном центре НИИ сахарной промышленности группа слушателей повышения квалификации работников технологической службы сахарных заводов приступила к работе. Программа предусматривает…

Читать далее

28 февраля 2019 

27-28 февраля 2019 г. сотрудники института Лабузова В.Н., Остапенко А.В., Хлюпина С.В., Косулин Г.С., Широких Е.В., Кретова Я.А., Михалева И.С.…

Читать далее

22 февраля 2019 

Сотрудники института Краснопивцева И.Н., Михайличенко М.С., Смирнова Л.Ю., , приняли участие в 9-й Международной молодежной научной конференции “Молодежь и XXI…

Читать далее

Next 1 2 3 4 Next

   

fano

 

ras

mcx

  

Журнал сахар

Rosstandart1

fest nau

2

3