Объявления  

   

Подразделения

ЛАБОРАТОРИЯ ТЕХНОЛОГИИ САХАРА

 Заведующая: БЕЛЯЕВА ЛЮБОВЬ ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-31-67

 Основные направления работы лаборатории:

  • развитие научных основ технологических процессов сахарного производства;
  • совершенствование существующих и разработка новых технологий и оборудования производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка технологических режимов и выдача рекомендаций по переработке сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка и пересмотр инструктивно-методической документации, обеспечивающей функционирование сахарной отрасли;
  • технологический аудит технологических линий производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца; определение и анализ потерь сахарозы в технологическом потоке, в том числе неучтенных потерь сахарозы и выдача рекомендаций по их снижению; углубленный анализ мелассы, с определением резервов оптимизации процессов производства;
  • проведение испытаний технологических вспомогательных средств, используемых при производстве сахара, разработка инструкций и методических рекомендаций по их применению


ЛАБОРАТОРИЯ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ И СТАНДАРТИЗАЦИИ

 Заведующая: ЕГОРОВА МАРИНА ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-11-16

Основные направления работы лаборатории:

  • создание продуктов нового поколения на основе сахара;
  • разработка системы производственного контроля в технологии сахара, в том числе показателей и методов оценки качества и безопасности сахара;
  • разработка национальных и межгосударственных стандартов, стандартов организаций, технических условий

  



ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТАНИЙ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ

 Заведующая: МИХАЛЕВА ИРИНА СЕРГЕЕВНА

Тел.: +7 (4712) 53-31-70

 Основные направления работы лаборатории:

  • испытание качества сахара, тростникового сахара-сырца, мелассы, известнякового камня и др.

 



НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БИБЛИОТЕКА


Старший инженер по научно-технической информации:

ПАНКРАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА

Тел.: +7 (4712) 53-31-86


   

Текущая дата  

Суббота, 21 09 2019
   

Новости  


Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

26 июня 2019 года 

26 июня в г.Курск начал работу VIII Среднерусский экономический форум. Цифровой регион. Сотрудники института приняли участие в мероприятии - круглом…

Читать далее

28 мая 2019 года 

Зав лаборатории технологий сахара НИИ сахарной промышленности ФГБНУ «Курский ФАНЦ», ответственный секретарь ТК-397 Беляева Любовь Ивановна приняла участие в 4-ом…

Читать далее

17 мая 2019 года 

16-17 мая в г. Минске (Республика Беларусь) прошел VI технологический семинар производителей сахара стран ЕАЭС  “Клуб технологов 2019”, в котором…

Читать далее

13 апреля 2019 

Завершены курсы повышения квалификации работников технологической службы сахарных заводов. Учебная программа "Современные подходы к повышению качества сахара. Производственный контроль в…

Читать далее

Next 1 2 3 4 Next

   

Министерство науки и высшего образования РФ

 

ras

mcx

  

Журнал сахар

Rosstandart1

fest nau

2

3